Kartanon joulu

Kartanon joulu 2020

Koivumäen kartanolla vietetään tänä vuonna joulua ajalla 23.11-24.12.2020. Pikkujouluja voi toki varata paljon aiemmin ennen virallista joulun aloitusta. Kartanon joulussa salit puetaan punaiseen jouluasuun. Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.

Kartanon joululounas arkisin ma-pe klo 11-14. Pöytävaraukset TableOnlinesta tai soittamalla ravintolaan 017-3614291, jotta osaamme sijoittaa seurueet omiin pöytiin riittävillä turvaväleillä. Lounaspöydän hinta on 26,90 €/hlö. Ma-to 21.-24.12. klo 11-14 joulupöytä 40,90 €.
Tee pöytävaraus tästä.

Muistathan, ettet tule ravintolaamme sairaana!

JOULULOUNAS ma-pe 23.11.-18.12.2020:

Sipulisilliä
Vanhan ajan maustesilliä
Katajanmarjasilakkaa
Keitettyä perunaa
Graavia kirjolohta ja kermaviiliä
Perinteistä joulukinkkua ja Kartanon konjakki-kermasinappia
Meloni-vihersalaattia ja kartanon salaatinkastiketta
Kartanon perunasalaattia
Metsäsienisalaattia
Julkulan leipomon leipää ja voita

***

Kartanon rouvan savulohikiusausta
Karjalanpaistia
Paahdettua perunaa
Lanttulaatikkoa
Porkkanalaatikkoa

***

Päivän jälkiruoka
Piparkakkuja
Kahvia ja teetä

26,90 €/hlö

Tunnelmaa tuo myös jouluglögi itsekeitetystä paikallisesta marjamehusta joulumausteiden kera vain 4,50 €, terästettynä 6,50 €tai Lignell&Piispasen Loimuglögi 8 €. Talon viinit alkaen 8,90 €/16cl.

Puulämmitteinen sauna arkisin 150 €/ryhmä ja viikonloppuisin 250 €/ryhmä. Lisäksi vieraat pääsevät nauttimaan maailman parasta Gustav Tilli Vodkaa ja muita Lignell&Piispasen uutuusjuomia kartanon yksityisestä baarista.

Iltaisin ja viikonloppuisin ryhmille tilauksesta kartanon runsaampi joulupöytä 40,90 €/hlö (minimilaskutus 20 henkilöä) tai pöytiin tarjoiltavat joulun à la carte -menut (minimilaskutus 6 henkilöä).

Runsaampi joulupöytä varattavissa ajalla 1.11.-31.12.2019 ryhmille tilauksesta iltaisin ja viikonloppuisin sekä
pöytävarauksilla ma-pe 21.-24.12. klo 11-14.
Voit varata pöydän arkisin lounaalle
täältä.

KARTANON JOULUPÖYTÄ 2020:
(saatavana iltaisin ja viikonloppuisin tilauksesta sekä lounaalla 21.-24.12.2020)

Sillikonttorin madeirasilliä ja keitettyä perunaa
Haapaniemen valkosipulihaukea
Nokilohta ja kermaviiliä
Täytettyjä kananmunia ja Kala-Lapin kylmäsavulohta
Punajuuricarpaccio ja Savo-Karjalan Lihan kylmäsavustettua porsaanpaistia
Joulukinkkua
Kartanon konjakkisinappia
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Metsäsienisalaattia
***
Kirjolohta, piparjuurta ja vuolukermaa
Ylikypsää naudan etuselkää, mustaherukkaa ja punaviinikastiketta
Paahdettua perunaa ja sitruunaöljyä
***
Suklaatryffelileivos
Karpalohilloa
Inkivääri-uuniomenamoussea

40,90 €/hlö

Ryhmävarauksissa minimiveloitus 20 hlö.
Ota yhteyttä sähköpostilla kartano@koivumaenkartano.com tai soita 017-3614291.

Joulun Á la carte- menut:

MENU I

Maa-artisokkakeittoa ja Kala-Lapin korpisavulohta
Talon leipää ja voita

***

Pesolan pihvilihan ylikypsää naudan etuselkää, perunafondant ja mustaherukkakastiketta

***

Suklaaterriiniä, hienolla konjakilla maustettua maitosuklaamoussea ja vadelmia

***

Kahvia tai haudutettua teetä

43,90 €/hlö
(menut voimassa tilauksesta 31.12.2020 saakka, minimiryhmäkoko 6 henkilöä)

MENU II

Sokerisuolattua naudan sisäfilettä
Talon leipää ja voita

***

Miedosti savustettua kuhaa, duchesseperunaa, nokkosta ja kanttarellikastiketta

***

Lakkaa, paahtovanukasta ja lakkalikööriä

***

Kahvia, haudutettua teetä

43,90€/hlö
(menut voimassa tilauksesta 31.12.2020 saakka, minimiryhmäkoko 6 henkilöä)

Jouluisia kuvia kartanosta

Laske tarjous juhliisi

Katso lisäkuvia Instasta

Tee pöytävaraus kattauksiin