Kartanon joululounas 2020

Kartanon joululounas 2020

Koivumäen kartanolla vietetään tänä vuonna joulua ajalla 23.11-24.12.2020. Pikkujouluja voi toki varata paljon aiemmin ennen virallista joulun aloitusta. Kartanon joulussa salit puetaan punaiseen jouluasuun. Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.

Kartanon joululounas arkisin ma-pe klo 11-14. Pöytävaraukset TableOnlinesta tai soittamalla ravintolaan 017-3614291, jotta osaamme sijoittaa seurueet omiin pöytiin riittävillä turvaväleillä. Lounaspöydän hinta on 26,90 €/hlö. Jouluviikolla ma-to 21.-24.12. klo 11-14 joulupöytä 40,90 €.
Tee pöytävaraus tästä. Joulubuffet saatavana myös toimitettuna esimerkiksi työpaikallesi, lue lisää alta.

Muistathan, ettet tule ravintolaamme sairaana!

JOULULOUNAS ma-pe 23.11.-18.12.2020:

Sipulisilliä
Vanhan ajan maustesilliä
Katajanmarjasilakkaa
Keitettyä perunaa
Graavia kirjolohta ja kermaviiliä
Perinteistä joulukinkkua ja Kartanon konjakki-kermasinappia
Meloni-vihersalaattia ja kartanon salaatinkastiketta
Kartanon perunasalaattia
Metsäsienisalaattia
Julkulan leipomon leipää ja voita

***

Kartanon rouvan savulohikiusausta
Karjalanpaistia
Paahdettua perunaa
Lanttulaatikkoa
Porkkanalaatikkoa

***

Päivän jälkiruoka
Piparkakkuja
Kahvia ja teetä
26,90 €/hlö

Joulupöytä katettuna lounaalla 21.-24.12. klo 11-14:

Sillikonttorin madeirasilliä ja keitettyä perunaa
Haapaniemen valkosipulihaukea
Nokilohta ja kermaviiliä
Täytettyjä kananmunia ja Kala-Lapin kylmäsavulohta
Punajuuricarpaccio ja Savo-Karjalan Lihan kylmäsavustettua porsaanpaistia
Joulukinkkua
Kartanon konjakkisinappia
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Metsäsienisalaattia
***
Kirjolohta, piparjuurta ja vuolukermaa
Ylikypsää naudan etuselkää, mustaherukkaa ja punaviinikastiketta
Paahdettua perunaa ja sitruunaöljyä
***
Suklaatryffelileivos
Karpalohilloa
Inkivääri-uuniomenamoussea

40,90 €/hlö

Tunnelmaa tuo myös jouluglögi itsekeitetystä paikallisesta marjamehusta joulumausteiden kera vain 4,50 €, terästettynä 6,50 €tai Lignell&Piispasen Loimuglögi 8 €. Talon viinit alkaen 8,90 €/16cl.

Puulämmitteinen sauna arkisin 150 €/ryhmä ja viikonloppuisin 250 €/ryhmä. Lisäksi vieraat pääsevät nauttimaan maailman parasta Gustav Tilli Vodkaa ja muita Lignell&Piispasen uutuusjuomia kartanon yksityisestä baarista.

Jouluruokamme saatavana myös suoraan työpaikalle!

Buffetlounas toimitetaan tarjoiluastioissa valmiina työpaikalle, kotiin tai muuhun haluamaanne tilaan Kuopion alueelle lounasaikaan tai sopimuksen mukaan. Tarvittaessa meiltä saavuokrattua myös astioita tai pöytäliinoja. Kysy lisätietoja kartano@koivumaenkartano.com.

Catering-joululounas:

Sipulisilliä
Katajanmarjasilakkaa
Keitettyä perunaa
Graavia kirjolohta ja kermaviiliä
Perinteistä joulukinkkua ja Kartanon konjakki-kermasinappia
Meloni-vihersalaattia ja kartanon salaatinkastiketta
Metsäsienisalaattia
Julkulan leipomon leipää ja voita
***
Kartanon rouvan savulohikiusausta
Karjalanpaistia
Lanttulaatikkoa
Porkkanalaatikkoa
***
Päivän jälkiruoka
Kahvia ja teetä
26,90 €/hlö


Ota yhteyttä sähköpostilla kartano@koivumaenkartano.com tai
soita 017-3614291

Joulusia kuvia kartanosta

Laske tarjous juhliisi

Katso lisäkuvia Instasta

Tee pöytävaraus kattauksiin