Pikkujoulut

Koivumäellä järjestät tunnelmalliset pikkujoulut tai voit tilata valmiit herkut vaikka toimistollesi!

Koivumäen kartanolla vietetään tänä vuonna joulua ajalla 23.11.-24.12.2020. Pikkujouluja voi toki varata paljon ennen virallista joulun aloitusta. Kartanon joulussa salit puetaan punaiseen jouluasuun. Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.

Iltaisin ja viikonloppuisin ryhmille tilauksesta kartanon runsaampi joulupöytä 40,90 €/hlö, minimilaskutus 20 henkilöä tai pöytiin tarjoiltavat joulun à la carte -menut 43,90€/hlö, minimilaskutus 6 henkilöä. Menut saatavilla 1.11.-24.12.2020.

Tunnelmaa tuo myös jouluglögi itsekeitetystä paikallisesta marjamehusta joulumausteiden kera vain 4,50 € tai terästyksellä 6,50 €tai Lignell&Piispanen Loimuglögi 8 €. Talon viinit alkaen 8,90 €/16 cl.

Puulämmitteinen sauna arkisin 150 €/ryhmä ja viikonloppuisin 250 €/ryhmä. Lisäksi vieraat pääsevät nauttimaan maailman parasta Gustav Tilli Vodkaa ja muita Lignell&Piispasen uutuusjuomia kartanon yksityisestä baarista.

KARTANON JOULUPÖYTÄ

Joulupöytä 2020

Sillikonttorin madeirasilliä ja keitettyä perunaa
Haapaniemen valkosipulihaukea
Nokilohta ja kermaviiliä
Täytettyjä kananmunia ja Kala-Lapin kylmäsavulohta
Punajuuricarpaccio ja Savo-Karjalan Lihan kylmäsavustettua porsaanpaistia
Joulukinkkua
Kartanon konjakkisinappia
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Metsäsienisalaattia
***
Kirjolohta, piparjuurta ja vuolukermaa
Ylikypsää naudan etuselkää, mustaherukkaa ja punaviinikastiketta
Paahdettua perunaa ja sitruunaöljyä
***
Suklaatryffelileivos
Karpalohilloa
Inkivääri-uuniomenamoussea

40,90 €/hlö

Ryhmävarauksissa minimiveloitus 20 hlö.

Joulun Á la carte- menut:

MENU I

Maa-artisokkakeittoa ja Kala-Lapin korpisavulohta
Talon leipää ja voita

***

Pesolan pihvilihan ylikypsää naudan etuselkää, perunafondant ja mustaherukkakastiketta

***

Suklaaterriiniä, hienolla konjakilla maustettua maitosuklaamoussea ja vadelmia

***

Kahvia tai haudutettua teetä

43,90 €/hlö
(menut voimassa tilauksesta 31.12.2020 saakka, minimiryhmäkoko 6 henkilöä)

MENU II

Sokerisuolattua naudan sisäfilettä
Talon leipää ja voita

***

Miedosti savustettua kuhaa, duchesseperunaa, nokkosta ja kanttarellikastiketta

***

Lakkaa, paahtovanukasta ja lakkalikööriä

***

Kahvia, haudutettua teetä

43,90€/hlö
(menut voimassa tilauksesta 31.12.2020 saakka, minimiryhmäkoko 6 henkilöä)

TAKE AWAY PIKKUJOULUIHIN:

Tilaa kolmen ruokalajin illallinen kotiin tai työyhteisölle! 2 hengen menupaketti saatavana perjantai- ja lauantai-iltapäivisin pe 13.11. alkaen la 19.12. saakka. Tilaukset sähköpostilla kartano@koivumaenkartano.com aina edeltävään keskiviikkoon klo 21 mennessä. Ruokien nouto kartanolta tai toimitus sopimuksen mukaan.

PIKKUJOULUMENU

Alkuruokana:
Hiillostettua siikaa, kylmäsavustettua nieriää ja tillipesto-perunasalaattia (L,G)

Pääruokana (valitse 1 vaihtoehto)
Ylikypsää naudanrintaa, mustaherukkakastiketta, duchesseperunaa ja balsamicopunajuuria (L,G)
tai
Lämminsavustettua kirjolohta, piparjuurismetanaa, duchesseperunaa ja balsamicopunajuuria (L,G)
tai
Härkäpapu-linssipataa, valkosipulijogurttia, duchesseperunaa ja balsamicopunajuuria (L,G)

Jälkiruokana
Puolukka-valkosuklaapannacottaa (L,G)

Hinta 64 €/ 2 hlö

Yhteydenotot ja varaukset:
Koivumäenkuja 18, 70800 Kuopio
Puh 017- 3614 291
kartano@ koivumaenkartano.com

Joulun tunnelmaa

Laske tarjous juhliisi

Katso lisäkuvia Instasta

Tee pöytävaraus kattauksiin