Pikkujoulut

Koivumäellä järjestät tunnelmalliset pikkujoulut tai voit tilata valmiit herkut vaikka toimistollesi!

Koivumäen kartanolla vietetään tänä vuonna joulua ajalla 22.11.-24.12.2021 (poisluettuna 6.12.). Pikkujouluja voi toki varata paljon ennen virallista joulun aloitusta. Kartanon joulussa salit puetaan punaiseen jouluasuun. Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.

Iltaisin ja viikonloppuisin ryhmille tilauksesta kartanon runsaampi joulupöytä 41,90 €/hlö, minimilaskutus 10 henkilöä tai pöytiin tarjoiltavat joulun à la carte -menut alk. 45,90€/hlö, minimilaskutus 6 henkilöä. Menut saatavilla 1.11.-24.12.2020.

Tunnelmaa tuo myös jouluglögi itsekeitetystä paikallisesta marjamehusta joulumausteiden kera vain 4,50 € tai terästyksellä 6,50€ tai Lignell&Piispanen Loimuglögi 8€. Talon viinit alkaen 8,90 €/16 cl.

Puulämmitteinen sauna arkisin 150 €/ryhmä ja viikonloppuisin 250 €/ryhmä. Lisäksi vieraat pääsevät nauttimaan maailman parasta Gustav Tilli Vodkaa ja muita Lignell&Piispasen uutuusjuomia kartanon yksityisestä baarista.

JOULUPÖYTÄ 2021

Sillikonttorin Kataja-gin-silliä
Keitettyä perunaa
Kartanon graavattua kirjolohta ja karpalokastiketta
Täytettyjä kananmunia ja sillikaviaaria
Punajuuriterriiniä ja Juustoportin
Grand Reserve -vuohenjuustoa
Joulukinkkua ja kartanon konjakki-kermasinappia
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Omena-piparjuurisalaattia

***

Viski-mantelikirjolohta
Ylikypsää Black Angus -naudanrintaa
Tummaa valkosipulikastiketta
Punajuuri-aurajuustovuokaa
Paahdettua perunaa

***

Chili-suklaakakkua ja vanilja-creme fraichea
Tyrniparfait
Kahvia ja teetä

41,90 €/hlö

Ryhmävarauksissa minimiveloitus 10 hlö.

Joulun Á la carte- menut:


Alkuruokia (valitse 1-2):

Mustatorvisienikeittoa ja Kartanon mallasleipää (l)
Kartanon punajuuricarpaccio ja brandy-pähkinäjuustoa (l,g)
Hiillostettua graavia kirjolohta, sitruunajogurttia ja salaattia (l,g)
Kylmäsavustettua porsaanpaistia, piparjuurimajoneesia ja melonisalsaa (m,g)

Pääruokia (valitse 1):

Siikaa, kantarelli-kaurattoa ja Juustoportin vuohenjuustoa (l)
Ylikypsää naudan niskaa, karpalokastiketta ja friteerattua perunaa (m,g)
Aurajuustoa, kylmäsavulohta, porsaan sisäfileetä ja palsternakkapyreetä (l,g)

Jälkiruokia (valitse 1):

Basilikajäätelöä ja appelsiini-omenahilloa (l,g)
Lakkaa ja paahtovanukasta (l,g)
Puolukka-valkosuklaamoussea ja Pople-mansikkasiirappia (l,g)

Kolme ruokalajia 45,90€
Neljä ruokalajia 54,90€

TAKE AWAY PIKKUJOULUIHIN:

Tilaa kolmen ruokalajin illallinen kotiin tai työyhteisölle! Kahden hengen menupaketti 64 €. Tilaukset sähköpostilla kartano@koivumaenkartano.com tai tai verkkokaupastamme viimeistään 5 vrk ennen. Ruokien nouto kartanolta sopimuksen mukaan, pääsääntöisesti klo 9-16 välillä (ilmoita toiveesi noutoajankohdalle tilauksen yhteydessä). Itsenäisyyspäiväksi tilaukset viimeistään to 2.12. ja nouto kartanolta la 4.12. klo 9-16 välillä. 

Pikkujoulu-take away

Alkuruoka (valitse 1):
Punajuuricarpaccio ja Juustoportin Grand Reserve-vuohenjuustoa (L,G)
tai
Kylmäsavuhaukiskagen ja Kartanon mallasleipää (L)

Pääruokana (valitse 1):
Ylikypsää naudan etuselkää, portviinikastiketta, duchesseperunaa ja timjamivoissa paistettuja juureksia (L,G)
tai
Lämminsavustettua kirjolohta, tattikastiketta, duchesseperunaa ja timjamivoissa paistettuja juureksia (L,G)
tai
Hernerouhepihvejä, valkosipulijogurttia, duchesseperunaa ja timjamivoissa paistettuja juureksia (L,G)

Jälkiruokana:
Karpalopannacotta ja karviaissiirappia (L,G)

64 €/ 2hlö


Juomasuositukset menulle:

OLUET: Rock Paper Scissors THE BEAST APA (5,4 %, 0,44 L) 5,90 €
tai Kukko Tumma alkoholiton olut (0,3 %, 0,33 L) 3,90 €

SIIDERI: Happy Joe Cloudy Apple (4,7 %, 0,275 L) 4,90 €
tai Magners Alcohol Free (0,1 %, 0,33 L) 3,90 €

L&P Loimu glögijuoma (5 %, 0,275 L) 4,90 €

Tilaus ja maksu onnistuu suoraan verkkokaupassamme www.koivumaenkartano.fi


Catering Joulubuffet 2021

Alkuruokana:
Graavia kirjolohta ja karpalokastiketta (M,G)
Leppäsavustettua porsaanfileetä (M,G)
Punajuuriterriiniä ja Juustoportin Grand Reserve -vuohenjuustoa (L,G)
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Kartanon sienisalaattia (L,G)

Pääruokana (valitse 1):
Paistettua kirjolohta, piparjuurta ja smetanaa (L,G)
Paahdettua perunaa
tai
Ylikypsää naudan etuselkää ja portviinikastiketta (M,G)
Paahdettua perunaa

Jälkiruokana:
Suklaatryffelileivos (L)

29,90 €/hlö
(minimiveloitus 20 henkilöä)

Hinta sisältää astiat ja kuljetuksen Kuopion kaupunkialueella.

Yhteydenotot ja varaukset:
Koivumäenkuja 18, 70800 Kuopio
Puh 017- 3614 291
kartano@ koivumaenkartano.com

Joulun tunnelmaa

Siirry ostamaan tuotteitamme verkkokaupasta

Laske tarjous juhliisi

Katso lisäkuvia Instasta

Tee pöytävaraus kattauksiin