Pikkujoulut

Koivumäellä järjestät tunnelmalliset pikkujoulut tai voit tilata valmiit herkut vaikka toimistollesi!

Koivumäen kartanolla vietetään tänä vuonna joulua ajalla 21.11.-24.12.2022 (poisluettuna 6.12.). Pikkujouluja voi toki varata paljon ennen virallista joulun aloitusta. Kartanon joulussa salit puetaan punaiseen jouluasuun. Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.

Iltaisin ja viikonloppuisin ryhmille tilauksesta Kartanon Joulupöytä 44,90 €/hlö, minimilaskutus 10 henkilöä tai kysy päivän tilannetta.

Tunnelmaa tuo myös jouluglögi itsekeitetystä paikallisesta marjamehusta joulumausteiden kera vain 4,50 € tai terästyksellä 7,90€ tai Lignell & Piispanen palkittu Loimu-glögi 9 €. Talon viinit alkaen 9,90 €/16 cl.

Puulämmitteinen sauna arkisin ma-to 200 €/ryhmä ja pe-la 300 €/ryhmä, pyhät sovittavissa erikseen. Lisäksi vieraat pääsevät nauttimaan maailman parasta Gustav Tilli Vodkaa ja muita Lignell & Piispasen juomia kartanon yksityisestä baarista.


JOULUPÖYTÄ 2022

Sillikonttorin vanhan ajan maustesilakkaa
Lasimestarin silliä
Keitettyä perunaa
Kartanolla savustettua kirjolohta ja tillisinappikastiketta
Kylmäsavuhaukimoussea ruisnapilla
Kananmunia, tillimajoneesia ja kirjolohenmätiä
Rosmariinipaahdettua punajuurta, balsamiviinietikkakastiketta ja Juustoportin vuohenjuustoa
Joulukinkkua ja kartanon konjakki-kermasinappia
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Omena-piparjuurisalaattia

***

Sitruuna-appelsiinikirjolohta
Inkivääri-Creme Fraichea
Pesolan Pihvilihan naudan etuselkää
Juures-nyhtökauravuokaa
Paahdettua perunaa

***

Viikuna-suklaakakkua ja vaniljakermaa
Karpalopannacotta
Kahvia ja teetä

44,90 €/hlö

Ryhmävarauksissa minimiveloitus 10 hlö.

Pikkujouluihin saatavilla pienille tai isommillekin ryhmille pöytiintarjoiltavat kolmen ruokalajin menukokonaisuudet. Minimiveloitus 6 henkilöä, tilaukset ennakkoon viimeistään 5 vrk etukäteen. Menut voimassa tilauksesta 28.11.-31.12.2022. Kyselyt ja varaukset kartano@koivumaenkartano.com. Voimme valita halutessasi juomapaketin menulle.


Ernst Biesen joulumenu

Maa-artisokkakeittoa, savuahventa ja Kartanon mallasleipää
***
Naudan sisäfileetä, tummaa vadelmakastiketta, timjamiperunaa ja Ratatouille-kasviksia
***
Kartanon omena-piparijuustokakkua ja karamellisiirappia
***
Kahvia tai haudutettua teetä
61,50 €/hlö

Alma-tädin joulumenu

Hanhirilletteä, sipulihilloa ja kurpitsapyreetä
Kartanon leipää ja voita
***
Hiillostettua taimenta, punajuuririsottoa ja porkkanaa
***
Tallimestarin karpalokeittoa, ruiscrumblea ja vaniljakermaa
***
Kahvia tai haudutettua teetä
58,90€/hlö

TAKE AWAY PIKKUJOULUIHIN:

Tilaa pikkujouluillallinen kotiin tai työyhteisölle! Tilaukset sähköpostilla kartano@koivumaenkartano.com taiverkkokaupastamme viimeistään 3vrk ennen. Ruokien nouto kartanolta sopimuksen mukaan, pääsääntöisesti klo 9-16 välillä (ilmoita toiveesi noutoajankohdalle tilauksen yhteydessä) tai toimitus sopimuksen mukaan. Minimiveloitus 10 henkilöä.

Pikkujoulun take away:

Sillikonttorin vanhan ajan maustesilakkaa
Lasimestarin silliä
Kartanolla savustettua kirjolohta ja tillisinappikastiketta
Kananmunia, tillimajoneesia ja kirjolohenmätiä
Rosmariinipaahdettua punajuurta
Joulukinkkua ja kartanon konjakki-kermasinappia
Omena-piparjuurisalaattia

***
Sitruuna-appelsiinikirjolohta
Inkivääri-Creme Fraichea
Juures-nyhtökauravuokaa
Paahdettua perunaa

***
Karpalopannacotta

32,90 €/hlö (minimitilaus 10 hlö)

Yhteydenotot ja varaukset:
Koivumäenkuja 18, 70800 Kuopio
Puh 017- 3614 291
kartano@ koivumaenkartano.com

Joulun tunnelmaa

Siirry ostamaan tuotteitamme verkkokaupasta

Laske tarjous tilaisuuteesi

Katso lisäkuvia Instasta

Tee pöytävaraus kattauksiin