Ruokarauha vuodesta 1792.
Kartanon à la carte -menut vaihtuvat noin 4 kertaa vuodessa. Käytämme satokauden mukaisia raaka-aineita. Suosimme paikallisuutta ja lähiruokaa, mikä varmasti näkyy ja maistuu ruoissamme. Ravintolaillallinen kartanomiljöössä jää takuulla jokaisen vieraan mieleen. Minimiryhmäkoko varauksissa arkisin 6 henkilöä. Varaa pöytäsi ennakkoon soittamalla ravintolaan 017-3614291 tai laita sähköpostia kartano@koivumaenkartano.com. Ilmoita samalla menuvalinta ja mahdolliset erityisruokavaliot sekä muut toiveet.
Kun haluat tehdä vaikutuksen vieraaseesi, tule Koivumäen Kartanolle!
Alla olevat menut ovat voimassa tilauksesta 19.9.-30.11.2022. Minimiryhmäkoko 6 henkilöä.
Syysmenu I
Kylmäsavusiikaa Kartanon mallasleivällä, smetanaa, punasipulia ja kirjolohenmätiä
*
Naudan ulkofileetä, hovimestarinvoita, punaviinikastiketta, valkosipuliperunoita ja paahdettua punajuurta
*
Jogurttipannacotta ja puolukkaa
*
Kahvia tai haudutettua teetä
57,90 €/hlö
Syysmenu II
Kantarellikeittoa, timjamiöljyä ja luomuruisleipää ja voita
*
Hiillostettua Benella-siikaa, peruna-juuresröstiä ja tillivoisulaa
*
Kartanon suklaakakkua ja kahviliköörisiirappia
*
Kahvia, haudutettua teetä
52,90€/hlö
Syysmenu III
Lämmin vuohenjuustoleipä
Punaviinisiirappia
*
Valkosipulivoilla täytettyä kananpojan rintaa, tummaa mustaherukkakastiketta ja porkkanarisottoa
*
Karamellisoitua omenaa ja Vaittilan tilan luomujäätelöä
*
Kahvia, haudutettua teetä
45,50€/hlö
Viinipaketti menulle 38€/hlö, sisältäen kuohuviinin, 2x 12cl ruokaviinit ja jälkiruokaviinin tai avecin.
Alustava varaus muuttuu sitovaksi varaukseksi 14 vrk ennen sovittua tilaisuuden ajankohtaa ja henkilömäärä tulee tarkentaa viimeistään 7 vrk ennen tilaisuutta. Koivumäen Kartanolla on oikeus laskuttaa ruokatarjoilusta ennakkoon tilatun henkilömäärän mukaisesti. Jos tilaisuus peruuntuu alle 7 vrk ennen tilaisuuden sovittua ajankohtaa, Koivumäen Kartanolla on oikeus veloittaa peruuntuneesta tilaisuudesta 50 %. Tilaus- ja peruutusehdot koskevat myös ohjelmapalveluita.
