Ruokarauha vuodesta 1792.
Kartanon à la carte -menut vaihtuvat noin 4 kertaa vuodessa. Käytämme satokauden mukaisia raaka-aineita. Suosimme paikallisuutta ja lähiruokaa, mikä varmasti näkyy ja maistuu ruoissamme. Ravintolaillallinen kartanomiljöössä jää takuulla jokaisen vieraan mieleen. Minimiryhmäkoko varauksissa arkisin 5 henkilöä. Varaa pöytäsi ennakkoon soittamalla ravintolaan 017-3614291 tai laita sähköpostia kartano@koivumaenkartano.com. Ilmoita samalla menuvalinta ja mahdolliset erityisruokavaliot sekä muut toiveet.
Kun haluat tehdä vaikutuksen vieraaseesi, tule Koivumäen Kartanolle!
Alla olevat Kevätmenut ovat voimassa tilauksesta 1.4.-10.6.2022. Minimiryhmäkoko 5 henkilöä.
Kevätmenu I
Korvasienikeittoa ja timjamiöljyä (L,G)
Julkulan leipää (L)
*
Grillattua sitruunamarinoitua kananpojanrintaa,parsaa ja lämmintä tomaattisalaattia (M,G)
*
Sitruunapiirasta ja mansikkaa (M,G)
*
Kahvia tai haudutettua teetä
41 €/hlö
Kevätmenu II
Parsaa, Savo-Karjalan Lihan kylmäsavustettua porsaanpaistia jayrttimajoneesia ruskistetusta voista (L,G)
*
Naudan sisäfileetä, Metsä Gin-kastiketta jamurskattua perunaa (L,G)
*
Kuusenkerkkävanukasta jakaurakaramellimurua (L)
*
Kahvia tai haudutettua teetä
54€/hlö
Kevätmenu III
Rillette Hauhalan hanhesta (M,G)
Paahdettua valkosipulileipää (L)
*
Pariloitua Benella-kirjolohta, korvasienikastiketta javarhaisperunaa (L,G)
*
Basilikajäätelöä ja suolakinuskia (L,G)
*
Kahvia tai haudutettua teetä
50,40 €/hlö
Viinipaketti menulle 36 €/hlö, sisältäen kuohuviinin, 2x 12cl ruokaviinit ja jälkiruokaviinin tai avecin.
Alustava varaus muuttuu sitovaksi varaukseksi 14 vrk ennen sovittua tilaisuuden ajankohtaa ja henkilömäärä tulee tarkentaa viimeistään 7 vrk ennen tilaisuutta. Koivumäen Kartanolla on oikeus laskuttaa ruokatarjoilusta ennakkoon tilatun henkilömäärän mukaisesti. Jos tilaisuus peruuntuu alle 7 vrk ennen tilaisuuden sovittua ajankohtaa, Koivumäen Kartanolla on oikeus veloittaa peruuntuneesta tilaisuudesta 50 %. Tilaus- ja peruutusehdot koskevat myös ohjelmapalveluita.
