Arkeen ja juhlaan sopiva
Koivumäen kartanossa kohtaavat ruoka ja rauha. Olipa kyseessä lounashetki tai illanvietto, meillä koet elämyksen irti ajasta ja arjesta Savon kauneimmassa kartanomiljöössä.
-Ruokarauha vuodesta 1792.-
Kartanon emännän menu 2021
Alkuruokapöytä:
Haapaniemen valkosipulihaukea ja keitettyä perunaa
Graavia kirjolohta ja tilliöljyä
Savo-Karjalan lihan saunapalvikinkkua
Täytettyjä kananmunia ja Kalavapriikin kirjolohenmätiä
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Kartanon perunasalaattia
Caesarsalaattia ja marinoituja savumuikkuja
Julkulan leipomon leipää ja voita
Vettä, mehua ja kotikaljaa
Lämpimät ruoat:
Valitse 1
Linssi-lehtikaalipataa ja paahdettua perunaa
37,90 €/hlö
Benella-kirjolohta, piparjuurta ja smetanaa
Paahdettua perunaa
37,90 €/hlö
Täytettyä kalkkunanrintaa, pinaattia ja tuorejuustoa
Tummaa omenakastiketta ja valkosipuliperunaa
38,90 €/hlö
Ylikypsää naudan etuselkää ja rosmariini-punaviinikastiketta
Emmentalperunakakkua
39,90 €/hlö
Kaikki pääruokavaihtoehdot sisältävät lämpimän kasvislisäkkeen
Hinta kahdella pääruoalla +5 €/hlö
Jälkiruoka:
Valitse 1
Puolukka-mustikka-kaurapaistosta, vaniljakermaa ja Hiekkalan hedelmätilan luomuomena-päärynäsiirappia
Kahvia ja haudutettua teetä
Vadelma-, mansikka- tai kinuskikermakakkua
Kahvia ja haudutettua teetä +4 €/hlö
(Minimiryhmäkoko 15 hlö)
Lisäksi:
Kaivonurmen kotileipomon riisipiirakat ja munavoi +3,30 €/hlö, Pullapitko +1,30 €/hlö, pikkuleivät +1,70 €/hlö, kuivakakku +2,20 €/hlö.
Alustava varaus muuttuu sitovaksi varaukseksi 14 vrk ennen sovittua tilaisuuden ajankohtaa ja henkilömäärä tulee tarkentaa viimeistään 7 vrk ennen tilaisuutta. Koivumäen Kartanolla on oikeus laskuttaa ruokatarjoilusta ennakkoon tilatun henkilömäärän mukaisesti. Jos tilaisuus peruuntuu alle 7 vrk ennen tilaisuuden sovittua ajankohtaa, Koivumäen Kartanolla on oikeus veloittaa peruuntuneesta tilaisuudesta 50 %. Tilaus- ja peruutusehdot koskevat myös ohjelmapalveluita.
