Koivumäen kartanolla vietetään tänä vuonna joulua ajalla 27.11.-24.12.2023 (poisluettuna 6.12.). Kartanon joulussa salit puetaan punaiseen jouluasuun. Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.
Kartanon joululounas arkisin ma-pe 27.11.-15.12.2022 (ei 6.12.) klo 11-14. Lounaan hinta 29,90 €/hlö. Pöytävaraukset seurueelle kannattaa tehdä hyvissä ajoin ennakkoon, sillä osa päivistä voi olla loppuunmyytyjä.
Perinteinen Christmas Jazz -joulukonsertti ja illallinen järjestetään myös tänä vuonna pe 15.12. klo 18 ja la 16.12. klo 15. Liput 58 €/hlö sisältävät konsertin ja illallisen joulupöydästä. Lapset 4-12v. 20 € ja alle 4v. 13 €.
Jouluviikolla ma-pe 18.-22.12. klo 11-14 tarjolla Kartanon Joulupöytä 47,90 €/hlö. Jouluaaton aattona la 23.12. ja jouluaattona su 24.12. runsas joulupöytä 57,90 €/hlö katettuna klo 11-14. Pöytävaraukset kannattaa tehdä hyvissä ajoin ennakkoon.
Joulubuffetin voit tilata vaikka työyhteisölle myös toimitettuna suoraan työpaikallesi! Pyydä tarjous kartano@koivumaenkartano.com
Joululounas 2023
Sillikonttorin sinappisilakkaa M,G
Perinteistä suutarinlohta M,G
Graavattua kirjolohta ja puolukkakastiketta M,G
Keitettyä perunaa M,G
Kananmunia kasvistäytteellä M,G
Paahdettua punajuurta ja Aurajuustoa L,G
Pikkelöityjä kasviksia M,G
Perinteistä joulukinkkua M,G
Kartanon konjakki-kermasinappia L,G
Rosollia M,G ja punajuurikermaa L,G
Kartanon vihersalaattia ja sitrusvinegrettea M,G
Julkulan leipomon leipää, voita ja kevytlevitettä L
***
Kartanon emännän kylmäsavulohilaatikkoa L,G
Karjalanpaistia M,G
Porkkanalaatikkoa L,G
Kasvis-fetapaistosta L,G
Perunaa M,G
***
Suklaista kirsikkarahkaa L,G
Piparkakkuja L
Kahvia ja haudutettua teetä
29,90 €/hlö
Tunnelmaa tuo myös jouluglögi itsekeitetystä paikallisesta marjamehusta joulumausteiden kera vain 4,50 €, terästettynä 7,90 € tai Lignell&Piispasen Loimuglögi 9 €.
Jouluviinit: Vina Oria Macabeo Chardonnay tai Garnacha Tinto, Espanja 39,50 €/75 cl, 9,90 €/16 cl.
Joulupöytä 2023
Jouluviikolla lounaalla ma-pe 18.-22.12. klo 11-14 (sekä tilauksesta ryhmille iltaisin ja viikonloppuisin)
Perinteistä suutarinlohta M,G
Brantevikin silliä M,G
perinteinen maustesilli
Keitettyä perunaa
Kartanolla savustettua kirjolohta ja tillisinappikastiketta M,G
Kylmäsavulohiterriiniä ja pikkelöityjä kasviksia L, G
Kananmunia, katkarapua, tilliä ja punasipulia M,G
Punajuurimoussea ja Auraa L,G
Joulukinkkua ja kartanon konjakki-kermasinappia L,G
Mozzarellaa, uunikuivattuja kirsikkatomaatteja, salaatteja ja sitrusvinaigrettea L,G
Karpalo-kvinoasalaattia M,G
Julkulan leipomon leipää, voita L
***
Smetanalohta L,G
Pesolan Pihvilihan naudan rintaa M,G
Myskikurpitsa-kasvismureketta ja jogurttikastiketta L,G
Paahdettua perunaa M,G
***
Kartanon jouluista suklaakakkua L
Punssivanukasta ja marinoituja hedelmiä L,G
Kahvia ja teetä
47,90 €/hlö
(ryhmävarauksissa minimihenkilömäärä 10)
Pikkujouluihin:
Puulämmitteinen sauna arkisin ma-to 200 €/ryhmä ja pe-la 300 €/ryhmä, pyhät sovittavissa erikseen. Lisäksi vieraat pääsevät nauttimaan maailman parasta Gustav Tilli Vodkaa ja muita Lignell&Piispasen uutuusjuomia kartanon yksityisestä baarista.
