
Menu
KARTANON VENETSIALAISET 29.8.
Alkumaljaksi kuohuvaa
***
L&P Gin-graavattua kirjolohta ja kesäperunaa M,G
Savumuikkumoussea mallasleivällä ja juureslastuja L
Savo-Karjalan lihan leikkeleitä, aurinkokuivattua tomaattia, artisokkaa ja marinoituja oliiveja M,G
Kartanolla savustettua kananpoikaa, grillattua paprikaa ja romescokastiketta M,G
Katkarapu-caesarsalaattia M,G
Paahdettua kurpitsaa, lehtikaalia ja karamellisoitua pähkinää M,G
Pikkelöityjä kasviksia L,G
Puutarhurin salaattia ja yrttivinegrettea M,G
Poro-leipäjuustosalaattia L,G
Kartanon maalaisperunasalaattia M,G
Kartanon hapanjuurileipää, Julkulan luomuruisleipää ja voita L
***
Pielisen kuhaa sitrus-valkoviinikastikkeessa L,G
Sienirisottoa L,G
Ylikypsää naudan briskettiä ja savu-viskikastiketta L,G
Perunagratiinia L,G
Kartanon kasvispiirasta L
Juurespyttipannua M,G
***
Juustoja, keksejä, rypäleitä ja kirsikkahilloa L
Crema catalana L,G
Suklaabrownieta ja vadelmamelbaa L
Kahvia ja haudutettua teetä
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
(L=laktoositon, M=maidoton, G=gluteeniton)