Koivumäen kartanon herkullisia sunnuntaibrunsseja järjestetään 1-2 kertaa kuussa. Pöytävaraukset voi tehdä klo 11-14 välillä. Brunssin hinta 39,90 €/hlö, hinta sisältää alkoholittoman alkumaljan. Lapset 4-12v. 16 € ja alle 4v. 9 €. Sivua alas selaamalla löydät seuraavan brunssin menun.
Lämpimästi tervetuloa rauhalliseen kartanomiljööseen!
Seuraavat brunssipäivät su 5.10., 26.10. ja 23.11.
– Ruokarauha vuodesta 1792. –
Menu
SUNNUNTAIBRUNSSI 5.10.
Alkoholiton alkumalja
***
Tyrnishotti (l,g)
***
Porkkana-inkiväärikeittoa ja paahdettua kurpitsansiementä (l,g)
***
Marinoituja savumuikkuja (m,g)
Kylmäsavulohimoussea ja Kartanon rieskaa (l)
Peruna-purjoterriiniä (vl,g), paahdettuja vihanneksia ja balsamicoa (m,g)
Vihersalaattia, ituja ja sitrusvinegretteä (m,g)
Hedelmäistä juustosalaattia (l,g)
Chorizo-pastasalaattia (m)
Kartanon hapanjuurileipää ja luomuruisleipää
***
Tomaattimunakasta (l,g)
Hunajaglaseerattua rypsiporsaan kylkeä ja chilimajoneesia (l,g)
Paahdettuja juureksia (m,g)
Uuniperunaa lohi- ja kasvistäytteellä (l,g)
Sieni-lehtikaalipiirasta (l)
***
Amerikkalaisia pannukakkuja, kermavaahtoa, marjoja, vaahtokarkkeja ja vadelmamelbaa (l)
Kaura-omenapaistosta (l) ja kanelikermaa (l,g)
Kahvia ja haudutettua teetä
39,90 €/hlö
(lapset 4-12v. 16 € ja alle 4v. 9 €)
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
L=laktoositon, M=maidoton, G=gluteeniton, VEG=vegaaninen
SUNNUNTAIBRUNSSI 26.10.
Alkoholiton alkumalja
***
Myskikurpitsakeittoa ja lehtikaalihummusta (l,g)
***
Savolaista ryynirieskaa ja savumuikkumoussea (l)
Savo-Karjalan leikkeleitä, marinoituja oliiveja ja artisokkaa (m,g)
Miniluumutomaatti-mozzarellasalaattia, yrttikastiketta (l,g)
Verso-vihersalaattia, melonia ja vadelmavinaigretteä (m,g)
Maalaisperunasalaattia, pekonia ja neulapapua (m,g)
Välimerellistä jyväpastasalaattia (l)
Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia (m,g)
Kartanon hapanjuurileipää ja ruisvuokaleipää (m)
***
Savulohimunakasta (l,g)
Kasvispyöryköitä ja minttujogurttia (l,g)
Seesamibroileria, paneroitua possua ja BBQ-majoneesia (m,g)
Peruna-kasvispaistosta (l,g)
***
Kartanon porkkanakakkua (l)
Karpalo-chiavanukasta (l,g)
Vaniljajäätelöä, kuusenkerkkäsiirappia ja kauramurua (l)
Kahvia ja haudutettua teetä
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
L=laktoositon, M=maidoton, G=gluteeniton, VEG=vegaaninen
