Ajankohtaisia kuulumisia

Koivumäen Kartanon historiallinen miljöö saa herkullisen lisän, kun leipomo-kahvila avaa ovensa vappuaattona keskiviikkona 30.4.2025. Uusi leipomo-kahvilakonsepti kutsuu asiakkaat nauttimaan herkkuja paikan päällä tai hakemaan kotiin mukaan Koivumäen Kartanon omassa keittiössä valmistettuja tuoreita ja laadukkaita leipomo- ja konditoriatuotteita. Leipomo-kahvila palvelee alkuun asiakkaita ympäri vuoden aina keskiviikkoisin klo 10-18. Keskiviikon lisäksi leipomo-kahvila on kesällä avoinna tiistaina, torstaina ja perjantaina klo 11-16.

Henna Laitila tunnetaan paitsi leipurina, myös erinomaisena asiakaspalvelijana, jonka lämmin ja ammattitaitoinen ote on hurmannut Koivumäen Kartanon vieraita jo vuosien ajan. Hennan intohimo leivontaan, erityisesti leipomo- ja konditoriatuotteisiin, tuo Koivumäen Kartanon tarjontaan entistäkin herkullisempia makuelämyksiä.

TableOnline-ravintoloista pöydän varanneet saavat ravintolassakäynnin jälkeen palautekyselyn, joiden vastauksia ravintolat arvostavat suuresti. Koivumäen Kartano on tänäkin vuonna saanut arvioksi vähintään 4,5/5 tähteä, jonka vuoksi kuulumme asiakkaiden suosikkiravintoloiden listaan.

Kartanon pihapiiriin kuuluva vanha 1850-luvulta oleva Possakkatupa on edellisen syksyn aikana remontoitu kymmenelle hengelle vuokrattavaksi huvilaksi. Huvilaa voivat vuokrata yksityiset asiakkaat sekä yritykset omiin tarpeisiinsa tai kartanon muihin palveluihin yhdistettynä. Huvilassa vanhaa tunnelmaa luovat muun muassa alkuperäiset hirsiseinät ja pönttöuunit.

Syyskuun 2021 alussa käynnistynyt kaksivuotinen Mission Positive Handprint -hanke tukee ravintola-alan yritysten muutoskyvykkyyttä ja entistä vastuullisimpien ja ekologisempien toimintatapojen omaksumista. Hankkeessa verkotetaan ravitsemisalan yrityksiä kolmessa maakunnassa; Uudellamaalla, Keski-Suomessa ja Pohjois-Savossa.

Koivumäen Kartanon matkailun kehittämishankkeiden myötä alueelle on etsitty uusia palveluita ja palveluntarjoajia. Nyt mukaan on saatu yksi uusi toimija Kasvunpolku Oy.