Arkeen ja juhlaan sopiva buffet
Koivumäen kartanossa kohtaavat ruoka ja rauha. Olipa kyseessä lounashetki tai illanvietto, meillä koet elämyksen irti ajasta ja arjesta Savon kauneimmassa kartanomiljöössä. Ruokarauha vuodesta 1792.
Koivumäen Kartanon monipuolinen Flora Katarinan menu sopii sekä arkeen että juhlaan. Valitse haluamasi pääruoka sekä jälkiruoka tai kakku.
Flora Katarinan menu 2025
Alkuruokapöytä:
Sillikonttorin silliä, silakkaa ja keitettyä perunaa M,G
Graavattua kirjolohta ja tillisinappikastiketta M,G
Savustettua kananpoikaa, marinoituja oliiveja, grillattua paprikaa ja valkosipulituorejuustoa L,G
Kananmunia kylmäsavulohimoussella L,G
Vihersalaattilajitelma ja salaatinkastiketta M,G
Tabbouleh -salaatti kvinoalla M,G
Kartanon savuporo-perunasalaattia M,G
Leipäjuustosalaattia L,G
Julkulan leipomon leipää ja voita
Vettä, mehua ja kotikaljaa
Lämpimät ruoat:
Valitse 1
Kirjolohta ja kapris-sitruunakastiketta L,G
47,90 €/hlö
Paistettua kananpojanrintaa ja maustevoikastiketta L,G
46,90 €/hlö
Kartanon punajuuriröstejä, paahdettuja juureksia ja vuohenjuustomoussea L,G
45,90 €/hlö
Ylikypsää naudan etuselkää ja tummaa timjamikastiketta M,G
48,90 €/hlö
Riistakäristystä, perunasosetta ja puolukkahilloa L,G
45,50 €/hlö
Pääruokavaihtoehdot sisältävät myös lämpimän kasvislisäkkeen sekä paahdetut perunat.
Paahdettujen perunoiden tilalle voi vaihtaa lisukkeeksi joko valkosipuliperunat tai kermaperunat +2 €/hlö
Hinta kahdella pääruoalla +7 €/hlö
Jälkiruoka:
Valitse 1
Passionvanukas L,G
Suklaabrownie, appelsiinisiirappia ja vaniljakermaa L
Vadelma-, mansikka- tai kinuskikermakakkua +5,50 €/hlö
Jälkiruokaan kuuluu kahvia ja haudutettua teetä
(Minimiveloitus 15 hlö)
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
