Arkeen ja juhlaan sopiva buffet
Koivumäen kartanossa kohtaavat ruoka ja rauha. Olipa kyseessä lounashetki tai illanvietto, meillä koet elämyksen irti ajasta ja arjesta Savon kauneimmassa kartanomiljöössä. Ruokarauha vuodesta 1792.
Koivumäen Kartanon monipuolinen Flora Katarinan menu sopii sekä arkeen että juhlaan. Valitse haluamasi pääruoka sekä jälkiruoka tai kakku.
Flora Katarinan menu 2026
Alkuruokapöytä:
Sillikonttorin silliä ja keitettyä perunaa M,G
Graavattua kirjolohta ja sitruunasinappikastiketta M,G
Savustettua kalkkunaa ja paprikahilloketta M,G
Kananmunia savulohimoussella L,G
Vihersalaattilajitelma ja salaatinkastiketta M,G
Marinoitua papu-couscoussalaattia M, VEG
– spelttiä, kvinoaa, parsakaalia, papuja, kikhernettä, tomaattia
Kartanon maalaissalaattia M,G
– pekonia, papuja, kananmunaa, perunaa
Ceasarsalaattia M,G
Julkulan leipomon leipää ja voita
Vettä, mehua ja kotikaljaa
Lämpimät ruoat:
Valitse 1
Kirjolohta ja ruohosipulikastiketta L,G
49,50 €/hlö
Paistettua kananpojanrintaa ja mangochilikastiketta L,G
48,50 €/hlö
Kartanon porkkanaröstejä, paahdettuja juureksia ja fetamoussea L,G
46,90 €/hlö
Ylikypsää nautaa ja tummaa valkosipulikastiketta M,G
49,90 €/hlö
Pesolan naudanlihamureketta, perunasosetta ja pippurikastiketta L,G
48,90 €/hlö
Pääruokavaihtoehdot sisältävät myös lämpimän kasvislisäkkeen sekä paahdetut perunat.
Paahdettujen perunoiden tilalle voi vaihtaa lisukkeeksi joko valkosipuliperunat tai kermaperunat +2,50 €/hlö. Hinta kahdella pääruoalla +7,50 €/hlö
Jälkiruoka:
Valitse 1
Creme Catalana L,G
Kirsikka-suklaajuustokakkua ja vaniljakermaa L
Jälkiruokaan kuuluu kahvia ja haudutettua teetä
TAI
Vadelma-, mansikka- tai kinuskikermakakkua L +5,50 €/hlö
Jälkiruokaan kuuluu kahvia ja haudutettua teetä
(Minimiveloitus 15 hlö)
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
EXTRAT
– Menu kahdella pääruoalla +7,50 €/hlö
– Hanna Partasen muikkukukko +6,50 /hlö
– Sienisalaatti +2,20 €/hlö
– Kartanon riisipiirakat ja munavoi +3,90 €/hlö
– Juhlapitko +1,90 €/hlö
– Pikkuleivät +2,20 €/hlö
– Kahvikakku +2,60 €/hlö
– Voileipäkakku (kinkku tai lohi) +8 €/hlö
– Sacher-kakku (täytekakun tilalle) +3 €/hlö
– Valkoiset kangasservietit +1,50 €/kpl
(menuhinnat sisältävät toivomanne väriset paperiset ruoka- ja kahviservietit)
– Pitkät valkoiset kynttilät +1 €/kpl
(menuhinnat sisältävät buffetpöydän pitkät kynttilät sekä tuikut istuviin pöytiin)
